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ホットケーキミックスで簡単ふわふわドーナツ!バムとケロのドーナツの作り方

親子で楽しむ クッキング 絵本
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以前、私が作りたい!と思った絵本お菓子をまとめた、「一度は作ってみたい!絵本の中のお菓子&パン10選」という記事の中から今回は「バムとケロのにちようび」に登場するドーナツを息子と一緒に作ってみました。クックパッドなどにもレシピは載っているのですが、今回は、”簡単”に作れることをメインにして、ホットケーキミックスを使ったドーナツを2種類をご紹介します。

ミニドーナツ

材料

*ホットケーキミックス 100g

*卵Mサイズ 1個

*牛乳 70cc

*砂糖 大さじ2

*サラダ油 大さじ1

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 真ん中辺りに置いてあるピンクの入れ物ですが、こちらが今回使ったドーナツの型になります。100円ショップで購入しました。こちらは電子レンジで60秒加熱でできる優れものでした♪

作り方

①ボールに卵・牛乳・砂糖・サラダ油を入れて混ぜる

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②ホットケーキミックスを加えて、ダマにならないように混ぜる

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③型の内側にサラダ油を薄く塗り、型に生地を入れ、台の上でトントンする

④電子レンジ600W60秒加熱する

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できたものは熱いですからママが型から外してあげてくださいね。

そのあと、息子にトッピングをしてもらいました。

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フワフワのドーナツになりました。息子は混ぜたりするのも楽しそうでしたが、このデコレーションが楽しかったみたいです。

 

焼きドーナツ

材料

*ホットケーキミックス 200g

*卵Mサイズ 1個

*牛乳 大さじ1

*サラダ油 大さじ1(溶かしバターでもOK)

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作り方

①材料をすべてボールに入れて混ぜる

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②ひとまとめにして、冷蔵庫で15分ほど生地をねかせる

③生地を厚さ5~7㎜ほどに伸ばし、型抜きをする

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ジップロックのような保存袋で冷蔵庫に入れ、そのままめんぼうで生地を伸ばすと、汚れないで済みますよ。保存袋の端を切るとそのまま型抜きができます。

④170℃に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼く

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ちょっと形がバラバラですが・・・(^^;)

並べてみると・・・

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絵本に出てくるドーナツは揚げているものですので、見た目はちょっと違いますが、たくさん積み上げるとなかなか見ない光景になりました!息子も娘も、美味しそうに食べてくれました♪量はたくさんあるので、お友達が来るときなど、一緒にするのも良いかもしれません。

まとめ

いかがでしたか。絵本の中に出てくるお菓子はママも食べたいと思うことあったのではないでしょうか?親子で一緒に何かをするというのは、準備など大変に感じることもあるかもしれませんが、このドーナツは材料も工程も少なめで、デコレーションで自分の好きなものを作ることができるので、親子共に満足度の高いクッキングタイムになるはず。ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

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sa7so-mama

sa7so-mama

大阪府出身。5歳男の子・2歳女の子の育児に奮闘中の専業主婦。滋賀県の琵琶湖沿いに住んでいたときには、二人の子どもと毎日のように琵琶湖を満喫!現在は大阪へ戻り、夫の実家で同居・・・時間があると、パンを焼いたり、ケーキやお菓子作りをしています。

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