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ホームベーカリーで作れる!おひさまパンのレシピと作り方

 2015/11/18 親子で楽しむ クッキング
この記事は約 2 分で読めます。 687 Views

以前、私が作りたい!と思った絵本お菓子をまとめた、「一度は作ってみたい!絵本の中のお菓子&パン10選」という記事の中から今回は「おひさまパン」を息子と一緒に作ってみました。親子で一緒にこねるのは楽しい時間になります♪

パン生地は、ホームベーカリーを使って簡単と時短を目指しました。今回、作った生地の半量で、パンは焼きました。全量使えば、もう少し大きいものを作ることもできます。

ちなみに絵本の裏にはレシピと作り方が書かれています。ココに書かれているとおりに作るのも、親子共に楽しそうですね。

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パン生地の材料

* 強力粉 280g

* バター 50g

* 砂糖 25g

* 卵 1/2ヶ

* 牛乳 150cc

*ドライイースト 3g

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作り方

① ドライイースト以外の材料をすべてホームベーカリーの中へ、ドライイーストは専用の入り口へ入れ、パン生地をこねる

② パンを形成する

パン形成は絵本の裏にあったものを参考にしました。

1.できた生地の半分はおひさまパンの顔の部分を作る。できたら、目と口は指で跡をつける。思っているより深めにしないと、焼いたときに消えちゃいます。

2.残りの部分で、おひさまの周りの部分をつくる。細く伸ばした生地をくるくる巻いて、カタツムリの形を作る。小さくちぎった生地を三角にする。

3.おひさまの顔の周りに、2で作ったものを交互につける

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③220度に予熱したオーブンで12分ほど焼く

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目と口の部分が分かりにくくなってしまいました(>_<)周りの部分も大きさがバラバラですが・・・。

まとめ

いかがでしたか?このパンも短い時間で作ることができました。親子で同じものを作るというのはホントに楽しい時間でした。息子も一生懸命に作っていましたし、筆者も夢中になれました。親子の時間をこうした形で作れるのはいいことだなと感じました。

実際に、食べてみると、おいしかったです。おひさまの顔の周りが、今はやりのちぎりパンっぽくなりました!一口サイズが食べやすく良かったです。ぜひ、作ってみてください♪

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sa7so-mama

sa7so-mama

大阪府出身。5歳男の子・2歳女の子の育児に奮闘中の専業主婦。滋賀県の琵琶湖沿いに住んでいたときには、二人の子どもと毎日のように琵琶湖を満喫!現在は大阪へ戻り、夫の実家で同居・・・時間があると、パンを焼いたり、ケーキやお菓子作りをしています。

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