「お母さん、ヒマ～」「ね～どっか行こうよ～」夏休みで子供が家にいると、この言葉を連発されます。
が、外は暑い。
とてもじゃないけど、出かけたくないのが母の本音です。
そんな時、私は子供たちと手作りスイーツを作っています。
私が夏休みに何度もリピートしている、子供と一緒にできる簡単な手作りアイスクリームの作り方をご紹介いたします。
簡単アイスクリームの材料
ホイップクリーム２００ml
卵１個
砂糖４０グラム
作り方
材料をすべてボールに入れ電動ミキサーで約５分間混ぜます。
クリームが少しトロリとしたら、ラップをして冷凍庫で２時間以上冷やします。
工程はこれだけです！
電動ミキサーを使えば、小さなお子さんでも簡単に作ることができて、約２時間後には美味しいバニラアイスの出来上がりです！
注意！卵を加熱しないレシピなので、新鮮な卵を使い、出来るだけ早めに食べきってください。
アレンジいろいろ
出来上がったバニラアイスは、そのまま食べても、もちろん美味しいのですが、我が家では
チョコレートソースやマンゴーソース、チョコレートスプレーをかけて楽しんでいます。
他にも、かき氷シロップに炭酸水を注ぎ、その上にこのバニラアイスをのせてクリームソーダにしたり、炭酸が苦手な子にはオレンジジュースにのせてオレンジフロートにすると、大喜びしてくれます。
アレンジの幅は無限大です。
ぜひ、お子さんと一緒に、たくさんのアイススイーツを作ってみてください！
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