ホームベーカリーで作れる！おひさまパンのレシピと作り方

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以前、私が作りたい！と思った絵本お菓子をまとめた、「一度は作ってみたい！絵本の中のお菓子＆パン１０選」という記事の中から今回は「おひさまパン」を息子と一緒に作ってみました。親子で一緒にこねるのは楽しい時間になります♪

パン生地は、ホームベーカリーを使って簡単と時短を目指しました。今回、作った生地の半量で、パンは焼きました。全量使えば、もう少し大きいものを作ることもできます。

ちなみに絵本の裏にはレシピと作り方が書かれています。ココに書かれているとおりに作るのも、親子共に楽しそうですね。

パン生地の材料

＊　強力粉　２８０g

＊　バター　５０g

＊　砂糖　２５g

＊　卵　１／２ヶ

＊　牛乳　１５０cc

＊ドライイースト　３g

作り方

①　ドライイースト以外の材料をすべてホームベーカリーの中へ、ドライイーストは専用の入り口へ入れ、パン生地をこねる

②　パンを形成する

パン形成は絵本の裏にあったものを参考にしました。

１．できた生地の半分はおひさまパンの顔の部分を作る。できたら、目と口は指で跡をつける。思っているより深めにしないと、焼いたときに消えちゃいます。

２．残りの部分で、おひさまの周りの部分をつくる。細く伸ばした生地をくるくる巻いて、カタツムリの形を作る。小さくちぎった生地を三角にする。

３．おひさまの顔の周りに、２で作ったものを交互につける

③２２０度に予熱したオーブンで１２分ほど焼く

目と口の部分が分かりにくくなってしまいました(>_<)周りの部分も大きさがバラバラですが・・・。

まとめ

いかがでしたか？このパンも短い時間で作ることができました。親子で同じものを作るというのはホントに楽しい時間でした。息子も一生懸命に作っていましたし、筆者も夢中になれました。親子の時間をこうした形で作れるのはいいことだなと感じました。

実際に、食べてみると、おいしかったです。おひさまの顔の周りが、今はやりのちぎりパンっぽくなりました！一口サイズが食べやすく良かったです。ぜひ、作ってみてください♪