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ギミックケーキ(かくれんぼケーキ)作り方レシピ!パーティにも!

 2016/11/30 クッキング
この記事は約 3 分で読めます。 5,310 Views

ギミックケーキってどんなケーキかご存じですか?かくれんぼケーキとも言われていて、インスタグラムでもトレンドな画像がたくさんUPされています。意外と簡単な作り方レシピもあります♪クリスマスや誕生日、記念日パーティーなどで盛り上がること間違いなしのケーキです。これからの季節、子どもたちと一緒に作るのもいいですし、サプライズにするのもいいと思います。

ギミックケーキって何?

”ギミックgimmic”とはトリック・工夫・仕掛けという意味があります。見た目は普通のホールケーキですが、切ってみると、中にいろいろな工夫がされているサプライズケーキなんです。

たとえば、スポンジにいろいろな色付けがなされていたり、中を空洞にしておいて、ラムネやマーブルチョコ・グミなどのお菓子やフルーツを入れておいて切ると出てくる仕掛けがなされているものです。

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写真引用元;momlovesbaking

ギミックケーキのいろいろ

文字が中から出てくるものや・・・

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写真引用元;parenting

かわいくドット柄がでてくるもの・・・

polka-dot-cut-out-cake_112041

写真引用元;parenting

模様が入っているもの・・・

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写真引用元;momlovesbaking

お菓子が出てくるものなど・・・

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写真引用元;blazenfluff.com

ギミックケーキはアイデア満載で、いろいろな種類があります。

ドット柄のものは、たこ焼き器で焼くこともできそうですね。カラフルな模様になっているのも、天板でカラフルな生地を作って一枚の生地を焼き上げ、型抜きすると簡単にできますよ。

ギミックケーキの簡単作り方

ぱっと見ると、作るの難しそう!と思いませんか?市販されているスポンジケーキを使うこともできますし、ホットケーキミックスを使って簡単に生地を作ることもできます。普通のケーキと比べると、ちょっと手間暇はかかりますが、そのぶん、子どもたちやお友達をサプライズさせられますよ!

カラフルにするためにも基本の生地を一気に作り、色の数に合わせて生地を分け(5色使うなら、生地は5等分にする)、食紅などで色を付けることができます。

生地はオーブンで焼くこともできますが、そのままフライパンで焼いて重ねてクリームを塗って完成させることもできます。その場合は、形や大きさなど、だいたい合わせておくと重ねやすくなりますよ。

こちらの動画は英語ですけど、なんとなくの作り方は分かりやすいので参考にしてみてください。

ギミックケーキ:宝箱バージョンの作り方

ギミックケーキの材料;市販のスポンジ台 2台・生クリーム 適量・中に入れたいお菓子やフルーツ

ギミックケーキの作り方;*スポンジ台を2つにスライスして、真ん中をくりぬいておく。

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*くりぬいていないスポンジ台を底にしながら、生クリームを接着剤代わりにして、穴のあいた生地を積み、生クリームを塗って中にフルーツやお菓子をつめる。

image-2

*くりぬいた生地をふた代わりにして生クリームを塗り、冷蔵庫で冷やす。

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*飾り付けをして完成!

こちらの作り方はクックパッドを参考にしてみました。

まとめ

いかがでしたか?切ったときの驚きは普通のケーキでは味わえないものがあると思います。子どもさんと一緒に作っても楽しいでしょうし、中に何かを入れるなら、アイデアを聞いてみるのも楽しそうですね。是非、皆さんで作ってみて楽しいパーティにしてくださいね♪

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sa7so-mama

大阪府出身。5歳男の子・2歳女の子の育児に奮闘中の専業主婦。滋賀県の琵琶湖沿いに住んでいたときには、二人の子どもと毎日のように琵琶湖を満喫!現在は大阪へ戻り、夫の実家で同居・・・時間があると、パンを焼いたり、ケーキやお菓子作りをしています。

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