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簡単ごまドレッシング料理レシピ集!ごまドレッシングのおいしい活用術

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夏も本格的になると、暑さで食欲がなくなりますよね……。
そんなときに活用したいのが、お子さんからお年寄りまで大好きだという方も多いごまドレッシング!

野菜にかけるだけではなく、いろんなものにかけるととてもおいしく食べられちゃいますよ。
そんな万能なごまドレッシングの活用法(料理レシピ)をご紹介いたします!

ごまドレ×冷ややっこ

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画像引用元:http://cookpad.com/recipe/3950266

ごまドレッシングレシピで一番簡単なのが、この冷ややっこ。
カロリーが低い豆腐ですが醤油をかけるばかりでは飽きてしまいますよね。

ごまドレッシングをかけるだけでいつもとはまったく違う冷ややっこになりますよ。

ひと手間加えて、レタスやオクラ、長芋やプチトマト、コーン、わかめなどと一緒にサラダにしてもおいしくいただけます。

パパやママにはラー油をかけるとピリッと辛くなっておいしいですよ!

ごまドレ×そうめん

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画像引用元:http://cookpad.com/recipe/3799174

こちらも飽きやすいそうめんを、胡麻ドレッシングを使って一工夫。

画像のように冷やし中華風に食材をそうめんの上にのせてもおいしいです。

しかし「それすらもめんどくさい!」というのが真夏の主婦業……。

そんなママパパは、めんつゆにごまドレを加え、お好みでラー油を加えるだけで担々麺風のつけダレができちゃいます!

サッと作って食べてしまいたい夜食にはうってつけです。

 

ごまドレ×冷しゃぶ

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画像引用元:http://cookpad.com/recipe/3799174

お肉が大好きな食べ盛りの子どもたちには、冷しゃぶがオススメ!

ポン酢よりもお子さん好みの味付けになります。

しかし脂が落ちている分、さっぱりといただけるので、夏バテになりかけの体に体力を戻してくれます。

筆者はこれで真夏のつわりを乗り切りました……。

ごまドレ×鶏肉

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画像引用元:http://cookpad.com/recipe/3990936

鶏肉が苦手でなければ茹でてごまドレと和えれば棒棒鶏風に!

ささみを使えばとてもヘルシーなので、カロリーが気になるけどガツンと食べたいママパパにオススメです。

ごまドレ×温野菜

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画像引用元:http://cookpad.com/recipe/3104212

「冷房で体が冷えてしまって……」そんなときにオススメなのが、温野菜にかけるだけの食べ方!

最近ではレンジで温野菜を作るタッパーが100円均一に売っているので、とてもお手軽に用意できる一品です。

離乳食期の赤ちゃん用に茹でるときに、自分の分も茹でてしまえば、お子さんと一緒に食べることもできますよ。

オススメごまドレッシング

いろんなごまドレッシングを使ってみた筆者ですが、その中でこれが一番だったのが……

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画像引用元:http://www.kewpie.co.jp/products/product.php?j_cd=4901577046407

キユーピーの深煎りごまドレッシング

ほのかな甘みと、深煎りのごまの風味が食欲を増進します。

 

「油やカロリーが気になる!」ということであれば、じつは簡単に作れます。

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画像引用元:http://cookpad.com/recipe/3824273

わさびを入れたりなどのアレンジもできちゃいます。

家族好みのオリジナルドレッシングを、家族みんなで作っても楽しいですよ!

まとめ

いかがでしょうか?

筆者は夏に弱く、それなのに長男を妊娠したときに真夏につわりが来てとても大変でした。

そんなときに大好きなごまドレを冷ややっこにかけてみたところ、それまでなかった食欲が戻ってきました。

それがきっかけでいろんなごまドレの活用をし、そのおかげか、なんとか夏バテもつわりも乗り切ることができました。

おいしいごまドレで、暑い夏を元気に乗り切ってくださいね!

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ライター紹介 ライター一覧

びっぐうえすと

びっぐうえすと

愛知県出身。
会社員の夫と、春生まれの長男を試行錯誤しながらもマイペースに育児に奮闘中のグータラ主婦。
子供向けのストアに働きながら、芥川賞作家のハチャメチャ恩師のもとで小説を読み書きして今に至る。
『楽しければよし』をモットーに日々過ごしています。

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