子どもに安全な野菜を食べさせたい!そんな思いで野菜宅配のサイトについて調べてみると、あちこちで口コミ人気が高い評判の「大地宅配」さん。有機野菜(オーガニック)にとても力を入れているそうです。そんな大地宅配さんのお試しセッ […]
2歳代の子どもは、少し前と比べてもずいぶん、しっかりしてきて、成長を毎日感じられますね。それとともに、いわゆる”イヤイヤ期”に入り、自我も強くなってくるときですね。食事に関しても、好き嫌いが出てきたり、遊び食べをしたりな […]
最近ではすっかり夏の定番野菜になったゴーヤ。あなたはお好きですか?「ゴーヤは苦味がちょっと…」という方も、コツさえ押さえれば苦くないおいしいゴーヤが食べられます。ここでは小学生になる私の子どもも大好きなゴーヤの佃煮のレシ […]
2歳代を迎える子供たち・・・ずいぶん成長したことを感じるパパやママも多いことでしょう。おしゃべりが上手になったり、手づかみ食べだけでなく、上手にスプーンやフォークを使うことができるようになってきます。そんな中で、ゴハンに […]
近年、野菜の価格が上昇してなかなかたくさんの野菜を買うのは難しくなってきましたね。それに買って重い思いをして持ち帰ったのに、子どもや夫が食べない……なんてことはありませんか?そんな中で最近はいろんな企業が野菜の宅配販売サ […]
子どものゴハンメニュー、悩むママは多いと思います。離乳食も終わり、少しずつ、大人と同じようなものを食べることができるようになり、取り分けもできることが多い年代ですが、メニューに偏りが出てきたり、子どもの好みもはっきりして […]
子どもが少しずつ大きくなり、離乳食から幼児食にステップアップしていくと、大人ゴハンからの取り分けもできるようになってきますね。それでも、栄養や味付けなどは気になりますね。味付けは基本的には薄味にします。大人には+αの調味 […]
お子さんが5、6か月を迎えると、そろそろ離乳食の準備を始めるころですよね! お住まいの地域によっては、3・4か月健診の際に離乳食指導を同時開催するところもあるかと思います。 しかし……いくら指導を受けても、調べたりしても […]
子どもの食事がマンネリ化している。同じ様なメニューばかり作ってしまう・・・ そんな献立の悩みをママ友に相談される事が多いです。実は栄養士・調理師・食育インストラクターと食に関する資格を持っていても私も同じように2歳の娘の […]
以前から牛乳とレモン(又はお酢)でカッテージチーズを作ってみたいと思っていました。疑問に思ったのは、牛乳で作る場合と低脂肪乳で作る場合ではどう違うのか?また、豆乳で豆乳チーズを作る場合はどうなのか?ということ。ここでは、 […]
これから、小学校へ入学される子どもを持つパパやママの中には、子どもが野菜を食べてくれないから、給食が心配だと感じる方もおられることでしょう。保育園などでも給食の場合、そんなふうに感じる親御さんもおられるでしょう。子どもが […]
あなたは野菜を育てたことがありますか?土づくりとか、肥料選びに、追肥など、お世話が面倒そう・・・という人には、ミニトマトがおススメです!お世話は、水やりと伸びた枝の世話のみ。それでも十分美味しく実をつけてくれます。子ども […]
赤ちゃんがはちみつを食べてしまった!『はちみつ』って、甘くて美味しくて健康によいイメージがありますよね?私はパンケーキやお菓子作り、料理の隠し味に使用したりすることがあります。便利なはちみつですが、実は赤ちゃんに与えては […]
子どもがジュースをガブガブ飲んでちょっと心配。市販のジュースは沢山の砂糖や添加物が入っているので出来れば飲ませたくない。出来れば無添加の安全な物を飲んで欲しい!と一度は考えますよね?私は、そう考えてジューサーで果物を絞っ […]
毎日のお弁当作りを少しでも楽にしたくて、冷凍食品を買うのもアリですが・・・・ちょっと待って!それ、自分で作れます!特に簡単にできる副菜レシピを集めました。 赤いおかず 人参は彩りがよく、一年中価格が安定して […]
最近スーパーなどでも見かけるようになった「米粉」をご存知でしょうか?米粉は小麦アレルギーの代替品としても使用されていますが、実はとても手軽な食材でおやつなどにも使いやすい食品なのです。今回は使いやすく、食感も良く、お米の […]