作り方簡単！おいしいハニーナッツで、ママだけの至福の時間を過ごしてみませんか？

【PR】

ママにうれしいヘルシーでおいしい「ハニーナッツ」の簡単な作り方レシピをご紹介します。
小さなこどもにはまだあげられないけれど、夜の寝かしつけが終わって、ひとりでこれを食べている時間を、わたしは「至福のとき」だと思っています！
ヘルシーで美容にもいいので、忙しいママにおすすめです。

ハニーナッツとは？

ハニーナッツとは、ナッツ類をはちみつに漬けたもの。
アーモンドやカシューナッツ、くるみなど、一種類でもたくさんでも、お好みでOK。
瓶に入ったハニーナッツは、とってもおいしくて、見た目もオシャレ！
買うと高いですが、実は自宅でも簡単に作れるんですよ。
マツコの知らない世界でもナッツの蜂蜜漬けをマツコ・デラックスさんが絶賛してましたね＾＾

→マツコさん絶賛のナッツの蜂蜜漬け販売店舗はコチラ

ハニーナッツの美容健康効果

ハニーナッツ効果は、美容健康にバッチリ！
ナッツ類には、ビタミンやミネラルなど、はちみつには、ビタミンやアミノ酸、酵素、ポリフェノールなど、どちらも美容と健康にうれしい栄養素が豊富です。そしてはちみつは、お砂糖の約2/3程度のカロリーしかないので、ダイエットにも適しています。
おいしく食べて、美容と健康に役立てたいですね。

とっても簡単！ハニーナッツの作り方

ハニーナッツの簡単な作り方レシピを紹介します

準備するもの

・空き瓶
・瓶を煮沸する鍋
・オーブン、クッキングシートまたはフライパン

材料

・お好きな無塩のナッツ類 瓶の2/3くらい、お好みで
・はちみつ 適量(ナッツがしっかりとかぶるくらい)

ナッツ類の下準備

150℃に予熱したオーブンで、クッキングシートに重ならないように並べたナッツ類を15分ローストする
オーブンがない場合は、フライパンで焦げないように空煎りしてください。温まる程度でOKです。

瓶の煮沸

鍋に瓶が充分浸かるくらいのお水を入れて加熱し、沸騰したら10分間弱火で瓶を煮沸消毒する
鍋のお湯を捨て、瓶を冷ましてから取り出し、しっかりと水気を切る
やけどに注意してくださいね！

ナッツ類を漬け込む

ナッツ類が温かいうちに瓶の2/3くらいまで入れ、ゆっくりとあふれないように、ナッツ類がしっかりとかぶるくらいはちみつを注ぎ入れる
ふたを閉め、1週間ほど直射日光や高温多湿の場所を避けて、常温で寝かせてできあがり

※冷凍庫で冷やすと、はちみつが固まってしまうので、ご注意ください。固まっても、温めると元に戻ります。

ハニーナッツの賞味期限ですが煮沸消毒をしっかり行うことで、完成から数日ほど日持ちします。瓶からハニーナッツを取り出すときは、清潔なスプーンを使ってくださいね。

ハニーナッツ作りにかかった時間

ナッツ類を入れてはちみつをかけるだけなら、数分程度。(オーブンによって、余熱時間が異なります。)
漬ける期間は1日から1週間ほど。
漬けた翌日から食べられますが、漬ける時間が長いほど、ナッツ類にはちみつの味が染みて、よりおいしくなりますので、味の変化を楽しむのもいいですね。

おすすめアレンジ

ハニーナッツ食べ方で一番のおすすめは、プレーンヨーグルト×ハニーナッツです。
お好みの量をかけてお召し上がりください。

とろーり甘いはちみつと、香ばしいナッツの歯ごたえが、ヨーグルトの酸味に絶妙にマッチします。

ヘルシーなので、寝かしつけが終わって小腹が空いたときに、ご自身へのごほうびにもぴったりです。

ちなみに、夜の22時から2時頃に腸の動きが最も活発になるので、夜にヨーグルトを食べると、腸内環境がよくなりそう。

他にも、パンケーキやフレンチトースト、バケットなどにもよく合います。
アイスクリームにかけると、贅沢なデザートに早変わり。
ハニーナッツは色々なものに合うので、お好みのアレンジを見つけてくださいね。

注意

はちみつ:食中毒の原因になる「ボツリヌス菌」が含まれます。
ナッツ類 :誤って気管支に入ると、水分を吸って膨張し、窒息してしまう危険性があります。また、アレルギーを起こす恐れもあります。

まとめ

いかがでしたか？
簡単でおいしく、美容と健康にいいハニーナッツのご紹介でした。
毎日忙しいママが、少しでもほっと一息つけますように。