片栗粉を使ってわらび餅を作ろう！夏休みのオヤツにピッタリなレシピ紹介

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子供たちの長い夏休み、私は子供たちからの「お母さん、ヒマ～。どこか行こうよ～」の声にカチンときてしまいます。

（お母さんはヒマではありません。宿題は！？）

また、オヤツをどうするかは、お母さんたちにとって重大な悩みですよね。

そんな二つの悩みを一度に解決する方法として、よく一緒にオヤツを手作りしています。

我が家の夏休みの定番オヤツ「わらび餅」の作り方をご紹介したいと思います。

材料

片栗粉
砂糖
きな粉

作り方

子供３人分の分量です。

ボールに氷水を用意しておきます。

片栗粉２０グラムと砂糖１０グラムを鍋に入れて、泡だて器で混ぜます。

水４００ｍｌを入れて中火にかけます。

とろみがついてきたら、焦がさないように絶えず木べらで混ぜます。

餅状になったら火を止めます。

スプーン２つを使って、餅を一口大に丸め、氷水を入れたボールに入れます。

餅が冷えたら、ざるにとって水気を切ります。

（キビ砂糖を使ったため、餅に色がついています）

皿に盛り付け、きな粉をかけていただきます。

母を悩ます夏休み問題

上手くできましたか？

冷蔵庫に常備してある調味料だけで、簡単に冷たくて美味しいオヤツが完成しました。

我が家では水を牛乳や豆乳に変えて作ることもあります。

また、子供たちが自らアレンジや新メニューを考案していたり、インスタ映えする写真を撮るために試行錯誤してくれるので、しばらく「ヒマ～」の声から解放されます。

せっかくの長い夏休みですから、親子で様々な体験をする絶好のチャンスです！

手作りいろいろな手作りオヤツに挑戦してみましょう。