青空ゼリーの作り方！夏休みのオヤツにピッタリ簡単レシピ

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「お母さん、ヒマ～」とひっきりなしに言う小学生が２人、母にとって夏休みは大変です。

かといって、そんなに毎日、ショッピングモールや映画に連れて行くわけにもいかないし…家の中での楽しみのバリエーションを増やすのが一番でしょう。

そこで、小学生と一緒にできる、見た目も可愛い夏のひんやりスイーツを作ってみました。

青空ゼリー材料

 

青空ゼリー作り方

耐熱容器を２つ用意し、それぞれにゼラチン１袋を入れ、水１０㏄を振り入れてふやかします。

かき氷シロップと炭酸水を耐熱容器に入れて、青いゼリー液を作ります。

電子レンジで約１分温めます。

耐熱容器に入ったゼラチンを電子レンジで約３０秒温めて溶かします。

青のゼリー液に溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜます。

牛乳と砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジで約１分温めます。

砂糖がすべて溶けるように混ぜます。

もうひとつのゼラチンを電子レンジで約３０秒温めて溶かします。

砂糖を溶かした牛乳に、次は溶かしたゼラチンを入れ、よく混ぜ合わせます。

かき氷シロップと牛乳のゼリー液を、粗熱が取れるまで冷めたら、冷蔵庫で冷やして固めます。

二つのゼリー液が固まったら、フォークでぐちゃぐちゃにして、クラッシュゼリーにします。

グラスを用意し、青と白のクラッシュゼリーをスプーンですくって、バランスよく盛り付けます。

アレンジいろいろ

上手くできましたか？

かき氷のシロップは、かき氷だけでなくてゼリー作りにも使える優れもの！ぜひ、いろいろな味で試してみてください。

今回の青空ゼリーはトッピングも楽しめます。

我が家では、アロエ、マンゴー、黄桃、パイナップルなどが人気でした。

今、流行のタピオカもおススメです。

ぜひ、ご家族でいろいろなトッピングを試して、お気に入りを見つけてください！