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おうちでカフェ風ドリンクを楽しもう!不器用な私でも作れる簡単おしゃれメニュー

クッキング
この記事は約 5 分で読めます。

カフェ巡りが大好きなのですが、現在2歳前のやんちゃな息子がいるので、ここ1年程はまったく行けていません。

行けたとしても、走り出したい息子をしっかり抱いているので、味わってる場合ではなく・・・。

おいしいコーヒーが飲みたい!と思っても気付けばパパッと用意できるインスタントコーヒーばかり。

人混みに子連れでお出かけするのも大変になってきた最近ですので、

不器用な私でも自宅で簡単に作れそうなドリンクメニューのレシピを紹介します。

どれもカフェに置いてありそうなドリンクで気分がとってもあがりますよ!

ホットドリンクレシピ

寒くなってくる季節ですので、まずはホットドリンクから紹介してきます。暖かいドリンクを飲むと、体が温まってぐっすり夜も眠れそうですね。

りんごとシナモンのホットフルーツティー

 

 

 

 

 

 

 

血行を促進し、冷え性改善効果が期待できるシナモン。お肌の調子を整えるポリフェノールやクエン酸といった成分がりんごには含まれています。

1、りんご1個を皮を残したまま約12等分にカットします。
2、鍋に水をひき、1のりんごを入れ、上から黒砂糖大さじ3を振りかける。
  蓋をし、りんごが透き通るまで蒸し煮する。
3、火を止め、シナモンパウダーを振りかける。
4、ティーポットに茶葉とお湯500ccを入れ、3分ほど蒸す。
5、ティーカップに3のりんごを数切れ入れ、4の紅茶を茶こしを使って注ぐ。
 
 

マシュマロチョコレートドリンク

使うチョコレートの種類(ビター・スイート)によってもまた味が変わってきます。種類を変えて作ってみるのも楽しいです!甘さは砂糖でも調整できます。

 

 

 

 

 

 

1、チョコレート50gを細かく刻む。
2、小鍋にチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。
3、火を止め、シナモンパウダーを振りかけ、お湯50mlを加えて弱火にかけ、泡立て器でよく混ぜる。
4、牛乳200mlを加えてさらに混ぜ、沸騰直前に火を止める。
5、器に注ぎ、マシュマロをのせ、スライスアーモンドを散らす。
 
 

豆乳チャイ

スパイスたっぷりで体も心もぽかぽかになります!

 

 

 

 

 

 

1、小鍋に紅茶、水200ml、シナモンパウダー少々、すりおろした生姜少々、クロープパウダー少々を
  入れて蓋をし、中火で沸騰してから2分加熱する。
2、豆乳(成分無調整)250mlを加えて、沸騰直前まで中火で加熱する。弱火にして2分ほど煮出す。
  ハチミツを適量加えて、混ぜ溶かす。
3、カップに茶こしを置き、少し高い位置から2を注ぎ入れる。
 
 

アイスドリンクレシピ

寒い季節になってきましたが、暖房の効いた乾燥している部屋では、すっきりアイスドリンクが飲みたくなるときもありますよね。

バナナジュース

いま流行中の栄養たっぷりの基本的なバナナジュース。時間のない朝には、お手軽にエネルギー補給できちゃいます。バナナジュースには合うトッピングがたくさん。チョコソースやホイップクリームなどもおすすめ。

 

 

 

 

 

 

 

 

1、バナナ1本の皮をむく。
2、牛乳120ml、レモン汁小さじ2、ハチミツ大さじ1を混ぜ合わせる。
3、1と2をミキサーにかける。
 
 

イチゴラテ

お子様も喜びそうなイチゴラテ。見た目も色も可愛い!これからイチゴの時期になってくるので是非。

 

 

 

 

 

 

1、イチゴは水洗いしてへたを取る。
2、イチゴ12粒程、オリゴ糖大さじ3、氷半カップをミキサーにかけ、グラスに注ぐ。
3、ミキサーに牛乳300ml、エバミルク大さじ4を入れて、攪拌し、1のグラスに注ぎ入れる。
 
 

甘酒ヨーグルト

飲む点滴とも言われている甘酒。温かい飲み物というイメージですが、冷たくしてもおいしいんです。

 

 

 

 

 

 

1、甘酒150ml程とプレーンヨーグルト100gを混ぜる。
2、グラスに注ぎ、1cm角に切った黄桃とミントの葉を飾る。
 
 

まとめ

おうちで時間や混雑を気にせず、ゆっくりとカフェ気分を味わえるのは気持ちまでとても優雅になれます。

それに合わせて、素敵なグラスやカップも揃えたくなっちゃいますね。

お子様やパートナーと一緒にワイワイ作るのも楽しそう。

分量や合わせるものをちょっと変えるだけで、また違った風味になってくるのも楽しいので、

自分のお好みのドリンクを見つけてみてください。

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lucy0108

14歳、1歳の息子がいます。年の差育児にばたばたしながら毎日奮闘中です。何事も無理をし過ぎず、頑張り過ぎず、肩の力を抜いてラクに笑って暮らしていくことを日々の目標としています。
よろしくお願いします。

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