以前、私が作りたい！と思った絵本に出てくるお菓子をまとめた、「一度は作ってみたい！絵本の中のお菓子＆パン１０選」という記事の中から今回は「しろくまちゃんのほっとけーき」を息子と一緒に作ってみました。材料を計量したら、あとは混ぜるだけの簡単ホットケーキ！息子が混ぜ混ぜしてくれました。
絵本では、フライパンを使っていましたが、今回はホットプレートを使ってみました。
材料
＊薄力粉 １５０ｇ
＊ベーキングパウダー ５ｇ（１袋が５ｇでした）
＊卵 ２コ
＊砂糖 ５０ｇ
＊サラダ油 ２０ｇ
作り方
① 卵・牛乳・サラダ油を一つのボールに入れて混ぜる
② ふるった薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を①の中へ入れ混ぜる
薄力粉のふるい方については炊飯器で簡単手作り！ぐりとぐらのカステラの作り方＆レシピを参考にしてください。
③ １６０℃のホットプレートで焼く
できあがり
温かいうちにバターだけ塗っておきました。重ねてみると・・・
大きさはちょっとバラバラですが、息子も娘もたくさん食べてくれました。もちろん、ホットケーキミックスを使って手軽に作ることもできますが、今回は、絵本に出て来るしろくまちゃんと同じように親子で作ってみました。
まとめ
いかがでしたか？親子でクッキングタイムは楽しいものです。大きくなるとなかなか一緒にできないこともありますが、今しかできない楽しい時間を親子で過ごすのにもってこいなのが、このクッキングです。今回はしろくまちゃんのほっとけーきをお届けしました。ぜひ、お試しください♪
